Banjarnegara (Humas) – Dalam upaya mendukung percepatan Wajib Halal dan menjamin kualitas konsumsi masyarakat, Fitriana Ahmad Penyuluh Agama Islam dari Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Bawang, melakukan pendampingan intensif sertifikasi halal bagi pelaku usaha. (5/5/2026).
Fokus pendampingan kali ini pada Sholihin pelaku usah Telur Asin “Delfa”, sebuah unit usaha UMKM yang tengah berkembang. Pendampingan ini meliputi pemeriksaan bahan baku, proses produksi, hingga verifikasi dokumen administrasi yang diperlukan dalam pengajuan sertifikat halal melalui skema self-declare.
Fitriana Ahmad menjelaskan bahwa langkah ini bukan sekadar pemenuhan kewajiban administrasi, melainkan bentuk perlindungan kepada konsumen.
“Kami mendampingi proses produksi Telur Asin Delfa untuk memastikan seluruh tahapan mulai dari pemilihan telur segar, proses pembersihan, hingga pengasinan telah sesuai dengan standar syariat Islam dan kebersihan (thayyib). Dengan sertifikat halal, kepercayaan masyarakat akan meningkat dan nilai jual produk pun akan lebih bersaing,” ujar Fitriana Ahmad di sela-sela kegiatannya.
Secara terpisah, pihak KUA Bawang menegaskan komitmennya untuk terus menerjunkan para penyuluh sebagai garda terdepan dalam menyosialisasikan pentingnya sertifikasi halal. Telur Asin Delfa diharapkan menjadi salah satu contoh sukses bagi pelaku UMKM lain di sekitar Banjarnegara untuk segera melegalkan status kehalalan produknya.
Sholihin pemilik usaha Telur Asin Delfa menyambut baik inisiatif ini. Dukungan langsung dari penyuluh agama dirasa sangat membantu dalam memahami proses digitalisasi pengajuan sertifikat halal melalui aplikasi yang telah disediakan oleh BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal).
(FA/azd)