Banjarnegara (Humas) – Kabar menggembirakan datang dari pelaku usaha mikro di wilayah Mandiraja. Dapur Dara, usaha kuliner milik Atika Hartanti, resmi mengantongi sertifikat halal yang terbit dengan waktu yang terbilang sangat cepat. Sertifikat tersebut diserahkan langsung oleh pendamping produk halal dari KUA Mandiraja, Mariyah, setelah proses verifikasi dan validasi (verval) dilakukan pada (22/4/2026), dan sertifikat halal produknya resmi terbit sehari kemudian, tepatnya pada (23/4/2026).
Proses yang biasanya memakan waktu satu hingga dua minggu ini justru selesai hanya dalam waktu satu hari, menjadi kejutan sekaligus kebahagiaan tersendiri bagi Atika Hartanti selaku pemilik usaha. Dengan penuh antusias, Atika langsung datang ke KUA Mandiraja hari ini jumat (24/4/2026) untuk mengambil sertifikat halal tersebut.
“Saya benar-benar tidak menyangka prosesnya bisa secepat ini. Awalnya saya diberi perkiraan sekitar satu atau dua minggu, tapi ternyata hanya satu hari sudah terbit. Ini tentu sangat membahagiakan dan memotivasi saya untuk terus mengembangkan usaha,” ungkap Atika dengan wajah sumringah.
Dapur Dara sendiri dikenal sebagai usaha rumahan yang memproduksi berbagai jenis makanan seperti kue brownies, kue ulang tahun, serta cireng yang telah memiliki pelanggan setia. Dengan terbitnya sertifikat halal ini, diharapkan kepercayaan konsumen semakin meningkat dan jangkauan pemasaran produk bisa semakin luas.
Mariyah selaku pendamping produk halal dari KUA Mandiraja menjelaskan bahwa percepatan proses ini tidak terlepas dari kesiapan dan kelengkapan dokumen yang diajukan oleh pelaku usaha. “Ketika semua persyaratan sudah terpenuhi dengan baik, maka prosesnya bisa berjalan lebih cepat. Ini juga menjadi contoh bahwa pelaku usaha kecil mampu memenuhi standar halal dengan baik,” jelasnya.
Keberhasilan Dapur Dara dalam memperoleh sertifikat halal dengan cepat menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM lainnya untuk segera mengurus legalitas produknya. Selain meningkatkan daya saing, sertifikasi halal juga menjadi jaminan kualitas dan kepercayaan bagi konsumen.
Dengan semangat baru, Atika berharap Dapur Dara dapat terus berkembang dan menghadirkan produk-produk berkualitas yang tidak hanya lezat, tetapi juga terjamin kehalalannya.
(m/azd)
