Banjarnegara (Humas) — Semangat anak muda dalam membangun usaha mandiri terus tumbuh di Kecamatan Mandiraja. Salah satunya ditunjukkan oleh Ahmad Nurhasan, pemilik usaha “Gorengan 03” yang berlokasi di sebelah barat Rumah Makan Bebek Sanjaya. Pada Kamis (22/5/2026), Pendamping Proses Produk Halal (PPPH) KUA Mandiraja melakukan kegiatan verifikasi dan validasi (verval) terhadap usaha tersebut dalam rangka proses pengajuan sertifikat halal.
Usaha yang dirintis Hasan di usia muda tersebut menjual berbagai jenis gorengan yang cukup diminati masyarakat. Beberapa menu favorit pelanggan di antaranya muntul goreng, pisang goreng, cireng, bakwan, tahu isi, dan risol. Dengan cita rasa khas dan harga terjangkau, Gorengan 03 menjadi salah satu jajanan yang ramai dikunjungi warga sekitar.
Dalam kegiatan verval, pendamping halal KUA Mandiraja melakukan pemeriksaan terhadap bahan baku, proses pengolahan, kebersihan alat, hingga tata cara penyimpanan produk. Pendampingan tersebut bertujuan memastikan seluruh proses produksi sesuai dengan standar halal yang berlaku.
Pendamping halal KUA Mandiraja menyampaikan bahwa semangat Ahmad Nurhasan dalam membangun usaha secara mandiri patut diapresiasi dan menjadi inspirasi bagi generasi muda lainnya.
“Di usia muda, Hasan sudah memiliki semangat berwirausaha yang baik. Ini menjadi contoh positif bahwa anak muda juga mampu mandiri dan mengembangkan usaha sendiri. Dengan adanya sertifikat halal nantinya, diharapkan usaha Gorengan 03 semakin dipercaya masyarakat,” ujar pendamping halal saat kegiatan berlangsung.
Ahmad Nurhasan mengaku senang mendapatkan pendampingan dari KUA Mandiraja karena dapat menambah pengetahuan mengenai pentingnya menjaga kualitas dan kehalalan produk yang dijual kepada konsumen.
“Alhamdulillah saya mendapat banyak arahan tentang proses sertifikasi halal. Semoga usaha Gorengan 03 bisa semakin berkembang dan pelanggan semakin yakin dengan produk yang kami jual,” ungkap Hasan.
Selain melakukan pemeriksaan administrasi dan proses produksi, pendamping halal juga memberikan edukasi tentang pentingnya penggunaan bahan yang jelas kehalalannya, menjaga kebersihan tempat usaha, dan mempertahankan kualitas makanan.
Kegiatan verval berlangsung lancar dan penuh antusias. Melalui program pendampingan halal, KUA Mandiraja terus mendukung pelaku UMKM, termasuk generasi muda, agar mampu mengembangkan usaha yang berkualitas, terpercaya, dan memiliki legalitas halal.
(m/azd)
